PowerRAS

的力量^拉这一概念满足了RAS在饲料效率、最佳水质和随后的鱼类生长方面对饲料的高要求。该概念是Aller Aqua research公司结合现场试验不断研究和试验工作的结果。

循环水养殖系统饲料的发展

在Aller Aqua，我们相信不断挑战现状是保持在鱼类饲料发展前沿的关键。与我们的客户和研究伙伴一起，我们开发创新的饲料概念，以满足市场的需求。

在循环式水产养殖系统(RAS)中养鱼在全球范围内已受到欢迎。无论是从零开始建造RAS，还是将现有的养鱼场转化为RAS技术，RAS生产的鱼都代表着水产养殖总产量的稳步增长。RAS技术中的控制措施允许在恒定的环境条件下进行鱼类生产。水参数和鱼类生物量之间的精确优化需要外部因素无缝地整合到这种平衡中。在这方面，饲料是RAS中影响最大的外部因素。因此，RAS饲料需要通过将以下方面提升到一个新的水平来满足这种高度复杂的生产技术的要求:

• 营养物质消化率和适口性
• 粪便质量
• 鱼类代谢与DP:DE比值
• 饲料的技术质量
• 提要功能
  
  

营养物质消化率和适口性

在RAS中，如果营养物质易于获得，那么高营养密度的饲料可以充分发挥其潜力。因此，总能量水平并不是一个有用的指标，因为营养物质会通过粪便排泄而流失。而原料中可消化的营养物质含量，则是指非消化能量在粪便中流失后，仍保留在鱼体内的营养物质。因此，评价饲料原料的营养物质消化率是保证饲料质量稳定的基础。然而，为了准确测定营养物质的消化率，需要考虑以下障碍:

原料的营养成分不同

鱼粉和小麦的营养成分不同。但鱼粉的成分在不同种类的鱼粉之间以及同一种类的鱼粉之间也有所不同。原料中营养成分的这些差异需要以与鱼粉和小麦等不同原料之间相同的方式来解释。在确定每种原料的营养消化率时，这需要提供必要的准确性。

原料中营养物质的消化率各不相同。这与每种原材料的性质以及加工条件和加工等级有关。因此，原材料需要根据确切的产地和季节进行评估。这意味着，由于原材料的季节性变化以及加工条件的变化，仅仅一次确定每种原材料的营养消化率是不够的。

鱼的生命阶段和环境因素影响饲料养分消化率

许多鱼种的鱼苗消化系统尚未发育完全。欧宝平台可靠吗可靠吗随着鱼的成熟，它们的消化系统在形态和消化饲料的酶能力方面也会成熟。因此，鱼在不同的生命阶段对原料的消化能力是不同的。此外，环境条件决定了鱼对不同原料的消化能力。特别是水温在很大程度上影响鱼对原料的消化率，在饲料配方中需要考虑，以获得在不同水温下均匀消化的饲料。

在过去几年的无数次试验中，阿勒水产研发建立了鱼类在不同生命阶段和不同环境条件下原料营养消化率的全面数据目录。这一成就导致了2017年成功引入POWER²概念，是RAS水产养殖最佳饲料发展的一个关键里程碑。

性能工具。粪便质量

营养物质的消化率和适口性起着至关重要的作用，但不足以开发RAS的最佳饲料。鱼粪便的物理质量在很大程度上影响RAS的水质，主要取决于鱼所吃的饲料。例如，粪便的低稳定性和重量极大地降低了机械清洗装置(如滚筒过滤器)的去除效率。随着小的粪便颗粒越来越小，越来越多的悬浮，它们并没有被滚筒过滤器去除，而是在水中积聚，被带入生物过滤器。在这里，粪便成为不受欢迎的细菌生长的基质。生物过滤器的效率下降，水中潜在的有毒亚硝酸盐含量上升。因此，RAS在生物学上变得不稳定，从而在不利的环境条件下对鱼类生长产生负面影响。

通过试验，Aller Aqua Research和合作机构获得了关于饲料成分和原料对粪便质量的影响的全面知识。粪便质量通过不同的标准化方法进行筛选，包括测定下降率、收获量化以及粪便对水浑浊度和生物过滤器的影响。

为了为RAS开发最佳饲料，我们创建了饲料配方，作为POWER²概念的一个组成部分，考虑到原料的均衡消化率，以确保成形和紧凑的粪便颗粒。这确保了有效去除悬浮物，并尽可能降低对鱼类环境和过滤技术的影响。

鱼类代谢与DP:DE比值

了解原料的养分消化率及其对粪便质量的影响是配制稳定优质饲料的必要和有力工具。这些成功的POWER²概念的工具被应用于确定鱼在不同生命阶段所需的最佳生长所需营养物质的确切数量以及可消化蛋白质与可消化能量的最佳比例(DP:DE)。

可消化蛋白质和可消化能量之间的最佳比例可以使饲料蛋白质(主要以氨和尿素的形式)的浪费最小化，同时可以使鱼类生长对宝贵的饲料蛋白质进行最佳利用。因此，尽可能低的氮排泄到水中对水质和生物过滤器的尺寸和负荷有积极的影响。等式很简单:更好的水质等于更好的鱼类生长和健康。

在Aller Aqua Research，在一系列试验中确定了生命阶段特定的DP:DE比值，这是RAS饲料配方的重要基石。

稳定结构

理想的饲料配方必须能够生产出符合RAS高标准的物理特性的饲料:

• 低粉尘:最低饲料粉尘水平意味着没有饲料颗粒影响水质和生物过滤器效率。
• 低浸出:虽然从颗粒中浸出的营养物质可能会吸引鱼类，但需要尽量减少这种影响，以确保将宝贵的营养物质输送到鱼类体内。
• 高稳定性:饲料需要足够坚固，能够承受运输、储存和自动送料系统的气压。同时，饲料需要有一定的可塑性，以吸收搬运带来的冲击。
• 最佳密度和光滑表面:光滑的进料表面将细粒断裂量降至最低，但也会影响进料下沉速度。然而，饲料不能下沉太快，因为大多数鱼倾向于在水体的上部进食。

对饲料营养和物理质量的要求无疑很高。

在饲料生产中实现这些需求是专门试验的结果，也是几十年如何用大型机械达到预期目标的经验。工厂设备的升级与RAS的发展并行，并允许生产符合最复杂需求的物理饲料质量。

提要功能

上面已经描述了在RAS饲料中定义和实现的营养和物理特性。所有这些在RAS饲料的开发中都很重要，但最高要求超出了营养和物理质量。

饲料功能的目标是通过饲料的直接影响来支持RAS，这些影响既不是营养上的，也不是物理上的:

• 通过实验室实验，研究了特殊饲料成分对水氨和亚硝酸盐水平的直接影响，并对饲料进行了优化，以减少这些潜在有毒化合物的含量，并减轻生物过滤器的压力。
• 生物活性成分已被评估，以改变肠道微生物组，改善肠道菌群和代谢过程，以增强鱼类健康和可持续性能。

以上所有发现现在都已商业化，并代表了Aller Aqua最新添加的ras优化饲料技术。

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